Phat Sanday est un village flottant sur la rivière Sen, l’une des embouchures du lac Tonlé Sap. Ce village isolé, habité en grande partie par des communautés khmères et vietnamiennes, offre un aperçu authentique sur un mode de vie qui …
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Tag: Voyage
Le gâteau du palmier à sucre
Au Cambodge, il existe une grande variété de gâteau traditionnel. Dans cet article, j’ai choisi de montrer le gâteau du palmier à sucre, car il est l’un des plus populaires. Les ingrédients pour le préparer comprennent le lait de coco, …
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Le beignet de crevette d’eau douce
Les crevettes d’eau douce sont petites par rapport à celles de mer. Cependant, c’est un aliment très populaire pour les cambodgiens. Elles peuvent être cuisinées de plusieurs façons, en friture, soupe ou salade. De même, le beignet de crevettes est …
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