Venez explorer au-delà d'Angkor
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Le Noum Banhchok (aliment traditionnel très populaire au Cambodge) fait référence aux longues nouilles blanches à base de farine de riz. Elles ne peuvent être conservées plus de 24 heures. C’est le seul type de nouilles qui ne peut être utilisé …
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Le Lot Chha est l’un des aliments les plus populaires au Cambodge. Lot fait référence à un type de nouilles blanches courtes, à base de farine de riz. Pour le cuire, on le fait frire avec de la sauce soja pour …
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La nourriture cambodgienne est riche en protéines et en vitamines car elle contient poisson, viande, légumes, céréales et de nombreuses épices différentes. Le prahok ( poisson fermenté ) est l’une des épices les plus importantes de la cuisine khmère. Il …
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La province de Kampot, au sud de Phnom Penh, est une région magnifique avec sa vaste plaine, ses montagnes et ses rivières. À l’extrémité sud se trouve la charmante ville de Kampot avec ses jolies maisons coloniales le long de …
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